パインの切り方

ファイル 849-1.jpg

昨夜、パイナップル丸ごと1個頂く。
わー、切り方さえわかんないや(笑)webで調べてみると、ふむふむ上下を落として縦に8等分か。あれ?冷蔵庫に入れっぱなしはいけないらしい。慌てて常温保存、食べる2時間くらい前に冷蔵庫へ。
一人で食べきれるか心配だったけど、一瞬で半分食べてしまった。うま~い。残りは冷凍パイナップルにしてみよう。
ごちそうさまです。

白玉冷やしぜんざい

ファイル 813-1.jpg

”しらたま”が食べたくなったので。
かなりの白玉信者。しかし、ゆで上がってみると丸くなってない・・・。ま、いいか。
ぜんざいの方は、缶詰あずき煮を水でのばして、適当に塩とはちみつとしょうがで味付けしただけ。

酒飲んで睡眠作戦は、飲み過ぎて二日酔いに!本末転倒。

イチゴ&バナナチーズケーキ

ファイル 750-1.jpg

バナナチーズケーキと同じ要領でイチゴチーズケーキを作ってみました。
イチゴの方が水分が多いので、少しぐずぐずになってしまいましたが、それなりにおいしい。潰したときに出た、イチゴ汁をきればよかったな。
ベースは同じクリームチーズなのでどっちも似たような味。

フレンチトーストのいちご添え

ファイル 730-1.jpg

ベランダいちごは、今年は都合7個くらいしか実らなかった。いちご食べてないな~と思っていたら、深夜のスーパーで安かったのでつい。
そのままでもおいしいですが、何かと組み合わせてみたかったので、フレンチトーストなど。
粉砂糖は降りすぎですが。

プレーンスティックケーキ

ファイル 701-1.jpg

フレンチトーストでも作ろうかと思ったら牛乳がない。でもどうしても甘いものが食べたくなる。
コンビニとかで買って来れば早いのだが、素朴な甘さが欲しい気分。おそらく何買っても不満が残る予感。
で、一番簡単なケーキを作って食べる。そぼく味。